発行 : おやつマガジン編集部 おやつにまつわるあれこれを、世界中を旅しながら、食や暮らし、文化、歴史、科学といった、さまざまなテーマに迫っていくコンセプトで創刊した雑誌。 創刊号では「みんなの、おやつ物語」をテーマに作家14名が寄稿。ごく個人的なおやつにまつわるエピソードが掲載されています。また、脳科学者へのインタビューや日本のローカルおやつ探訪記、「ベトナムのおやつ」を探した現地取材など、世界や日本のおやつに関する多彩なコンテンツが盛りだくさんです。 コンテンツ ・プロローグ　ひみつの時間 ・特集　みんなの、おやつ物語 ・おやつのABC ・おやつとは何か？ ・神経美学でおやつを考える ・にっぽんのおやつ探訪記　#1 いがまんじゅう ・つくるひとを訪ねて　カルパ（長野県茅野市） ・現地取材　ホーチミンのおやつを追いかけて ・エピローグ　また、食べに行きたいね 寄稿： 角田光代（作家）／若木信吾（写真家）／西山勲（写真家）／高谷絵理香（農家、蒜山耕藝）／熊谷直子（写真家）／小林昂祐（本誌発行人）／荻田泰永（北極探検家）／濱田紘輔（写真家）／優河（シンガーソングライター）／廣田達也（写真家）／野村麻里（ライター）／福田里香（菓子研究家）／柳本々々（詩人）／安福望（イラストレーター）ほか　＊掲載順