著者 : 八田靖史　出版社 : クリエイティブパル コリアン・フード・コラムニストである著者が、1999年秋から2000年末まで韓国・ソウルに住み、韓国語を学びながら、たくさんの韓国料理を食べ、その魅力にハマっていった食の留学記を書籍化した1冊。韓流ブーム前夜のソウルが生き生きと描かれてます。 　 目次 第1章　初めて食べた本場の焼肉は豚のバラ肉だった 第2章　真っ赤なウドンと言い訳の多いスンデ 第3章　焼酎の一気飲みで悪夢の大失態 第4章　会話の苦悩をぶち抜いたプデチゲの夜 第5章　落胆のトンカスに奮起した寄宿舎カツ丼の歓喜 第6章　スタミナ料理を食べに行って犬に吠えられた話 第7章　旅行の洗礼に弾け飛んだ爆弾酒の夜 第8章　夏の東海岸、男女6人パッピンス物語 第9章　寄宿舎に新風が吹くタッカンマリの宴 第10章　キムチ片手に涙の帰国～後日談