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著者 : 山登伸介 出版社 : 京阪神エルマガジン社
三軒茶屋の人気インド料理店・シバカリーワラの店主である著者が、お店で出しているカレー、ビリヤニなどの米料理、タンドリーチキンなどのグリル等、何度でも食べたい珠玉のレシピをご紹介した1冊。難しいかと思いきやスパイスさえ揃えれば案外簡単!?
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