著者 : 三田陽子　出版社 : JETDA personal publication 北欧ビンテージショップの店主である著者が、日本で手に入る食材を使ってデンマーク、スウェーデン、ノルウェー、フィンランドの北欧4カ国の家庭料理レシピを111点＋オマケ1点の合計112点を収録した1冊。ミートボールやシナモンロールだけでない北欧料理を家庭で楽しめます。